Vegan Kerstrecepten: Een Heerlijke Kerst Zonder Compromissen
De feestdagen staan nu echt voor de deur, en een kerstdiner zal bijna niemand ontgaan. Kan je nog wel wat inspiratie gebruiken? Dan zit je hier helemaal goed! Vegan recepten worden gelukkig steeds populairder, want je kan namelijk ook iets heerlijks op tafel zetten zonder dierlijke producten te gebruiken. Daarom, willen we een paar vegan kerstrecepten in de spotlight zetten die perfect zijn voor jouw kerst diner!
Oh, en deze recepten zijn natuurlijk ook om te smullen als je niet vegan bent!
Champignon Kastanje en Cranberry Notenbraadstuk
Dit heerlijke recept zijn we tegen gekomen op het Instagram account van @nourishing.amy, waar zij de twee aardse smaken van champignons en kastanjes combineert met frisse cranberry’s. Dit notenbraadstuk wordt gepresenteerd met plakkerige ahornpecan spruiten, cranberrysaus, overvloedige jus en kazige gegratineerde aardappelen. Dit braadstuk is op zichzelf al een plaatje, maar maak de presentatie helemaal af met een prachtige set serveerborden of met verfijnd tafelgerei, zoals gouden bestek en matchende borden sets! Volg het volledige recept hier.
Vegan Spiraal Groententaart
Deze prachtige hartige taart van speltbloem, aubergine, wortels, pompoenpuree, bladgroenten en balsamicoazijn is een feestje in je mond maar ook voor het oog! Dit recept kost je maar een halfuurtje bereidingstijd en de kleuren van de verschillende groenten levert je een echt pronkstuk op. Combineer die kleurige gerecht met prachtige porseleinen borden en glazen met subtiele details en zet je groententaart helemaal in de spotlight! Het getaileerde recept vind je hier!
Gevulde Geroosterde Pompoen met Pesto
Laat een indruk achter om je gasten met deze heerlijk gevulde geroosterde pompoen! Ook dit recept is enorm gemakklijk te bereiden, en levert indrukwekkende resulaten. Een leuke serveertip zijn keramieken borden, samen met een uniek setje bestek! Interested? Het complete recept staat hier!
Vegan Wellington
Kerst gerechten met bladerdeeg zijn altijd een winner, en deze vegan champignon wellington is daar geen uitzondering op! Het knapperig uiterlijk is gevuld met een binnenkant van verschillende lagen van salie, tijm, ui, en zoete balsamico touch. Gebruik luxe tafelaccessoires om het hele feestje af te maken, zoals zilveren kandelaars, en prachtige serveerborden. Vind de echte kerstpareltje van Reliving in onze kerst collectie en lees het getailleerde rececpt hier!
Geroosterde Bloemkool met Tijm en Paprika
Voor een vegan alternatief van de klassieke rosbief is de gekruide, geroosterde bloemkool van de bekende Jamie Oliver precies wat je zoekt! Dit is een gemakkelijk recept met een heerlijk resultaat. Om de mooie kleurtjes van dit gerecht te matchen kan je een gebalanceerd kleurenpalet creëeren met bloemdecoraties, vintage borden, en uniek glaswerk! Het recept van de geroosterde bloemkool vind je hier!
Al wat inspiratie gekregen? Wij in ieder geval wel! We kunnen je garanderen dat deze vegan kerstrecepten een extra beetje magie van de feestdagen op je bord brengen. Laat de smaken je verassen en laat je tafel schitteren met de collecties van Reliving. Geniet van de hoogstandjes die bij kerst horen zonder enig compromis op smaak, stijl, of ethiek. Geniet van een vrolijk en smakelijk vegan kerstfeest!
